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| こんなに複雑なレシピ本はない―― 手順は多くありませんが、各手順ごとに写真や説明、制作のヒントが豊富にあります。 手順以外にも、料理の紹介やコツ・ポイント、Lao Luoさんの料理のコツなども載っています。 彼は調理のプロセスについて話すだけでなく、どのくらいの時間、どの程度まで調理するか、手順をどのようにつなげるか、なぜこの調味料を加えてあの調味料を加えないのか、問題をどのように解決するかなどについても話します... 絶妙な味は心遣いを伝え、満足感をもたらすので、人々は美味しい食べ物を追求する必要があると私たちは信じています。また、料理によってはより複雑な準備や多くの調味料を必要とする場合もありますが、その味は努力に見合う価値があると私たちは信じています。難しく考える必要はありません。ステップバイステップで実践すれば、おいしい一流の料理が作れます。 商品コード : SSC-B51306-9787530461334 |
| 製造元 : 北京科学技術出版社 出版日：2014年7月 言語：中国語(簡体) ページ数：189 商品サイズ：B5 24 x 17.2 x 1.3cm 商品重量：550g ※輸入書籍です。未使用ですが出版年が古く長期間本棚で陳列しているもの、輸送中運搬につきましては中古品では無いものの経年劣化が見られる場合がございます。印刷、装丁技術などにも日本の。製本レベルに差が御座いますので程度の甚だしいものにつきましてはご注文の際にご確認させて頂きます。 ※同時に行わっていますので、商品を売り切れ場合も御座います。 |
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