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【ARS書店】~馬鈴薯・男爵薯『馬鈴薯』1943年:北海道農業試験場北農会/著:宮澤春水『吾輩は男爵薯である』『府県に於ける馬鈴薯計画』
【ARS書店】~馬鈴薯・男爵薯『馬鈴薯』1943年:北海道農業試験場北農会/著:宮澤春水『吾輩は男爵薯である』『府県に於ける馬鈴薯計画』 [浏览原始页面]
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商品信息

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*** 商品詳細 ***

      『馬鈴薯』
     ~・ジャガイモ~

☆・①・『馬鈴薯』
  著者:時田民治
  1943年・129頁・\9銭・約:A5判
  本の状態など:・表紙・本文は少々汚れ?
  終戦時の紙質劣化・所蔵:宮澤春水
  発行:北海道農業試験場北農会

☆・②・『吾輩は男爵薯である』
  著者:宮澤春水
  1943年・6頁・・約:A5判・タイプ印刷
  本の状態など:・表紙・本文は汚れ?
  発行:男爵薯保存会
★・目次
  吾輩は男爵薯である
  吾輩の生い立ち
  何故吾輩が愛さるゝか

☆・③・『府県に於ける馬鈴薯種薯自給計画対策私見』
   著者:宮澤春水
  1945年・9頁・・約:A5判/統計表有り・謄写版印刷
  本の状態など:・表紙・本文は汚れ?
  発行:北海道種苗協会


★・じゃがいも=一般的名称
  ジャガイモ=学術的に植物の和名
  馬鈴薯=行政・生産分野での一般呼称...といった傾向にあるようです。
  ⇒農林水産省では“馬鈴薯(ばれいしょ)”と呼ばれる・・・・。
★・1808年に、薬用植物学者の小野蘭山が
 「中国でいう馬鈴薯がジャガタライモ」と解説してから、
 “馬鈴薯”と呼ぶようになったといわれています。??

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◎・№80618  2025.4.30
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