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卖方资料

卖家账号:motosuke_takeda_1123

卖家评价:好评:1425 差评:2

店铺卖家:不是

发货地址:愛媛県

商品信息

雅虎拍卖号:r1151117590

结束时间:10/02/2024 10:02:33

日本邮费:卖家承担

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开始时间:09/29/2024 10:02:40

商品成色:新品

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梅漬け用に便利なもみしそ【国産】 500g 梅2~3キロ用です。 

 <しそ漬梅干しの漬け方>
 ①梅は水あらい後、一晩水につけてあく抜きし、十分に水を切って下さい。
 ②塩は、生梅の目方の20%の量で漬け込む。冷暗所にて保存して下さい。
 ③水が上ってきたら(7~10日)余分な梅酢を抜き、重石を少し軽くして下さい。
 ④赤しそを、梅の上に平らにおいて下さい。
 ⑤押しぶたと重石をして土用までつけておいて下さい。
 ⑥梅雨明け後、3~4日、土用干し(夜はつけ汁に戻す)最後の日は、液干しをして下さい。

 ☆しそふりかけの作り方 使用後のしそを乾燥し、細かくして下さい。さわやかなふりかけしそとしてご賞味頂けます。
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