【限定数：279本】JAN：4582699974054　弊社商品コード：PMSB-IOAD-0009
カスクタイプ：シェリーホグスヘッド　No.2
熟成年数：30年　樽詰：1995年8月15日　瓶詰：2025年8月15日

ウィスク・イーの創業者が所有していた創業年の樽「Cask No.2」を、
蒸溜所の30周年を記念してボトリングした極めて貴重な1本です。
ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）で2番目に樽詰めされたシェリーホグスヘッドを、
ちょうど30年後の2025年8月15日にカスクストレングスでボトリング。
パッケージこそ異なるものの、「The Distillers One of One Auction」 において
￡9,027 (約183万円) で落札された出品ロットと同一のウイスキーです。

蒸溜業界の保護・発展と慈善活動を担うギルド「Worshipful Company of Distillers」において
マスターを務めた重鎮、ケニー・マッカイ氏と一から協業し、丹念に製品化を進め、
スコットランドの著名なガラスアーティストである Giles Lawson Johnston 氏が、
ボトルに繊細なデザインを施しています。

まさに30年という時の重みと芸術性が融合した１本で、アラン島がデザインされたBOXの側面には、
ロックランザ蒸溜所とウィスク・イーがこれまで歩んできた ‘THE JOURNEY（旅）’の記録が刻まれています。


＜世界的に著名なウイスキー・スピリッツ評論家、デイヴ・ブルーム氏によるテイスティングノート＞
色：輝きのあるマホガニー。

香り：まず感じるのは、松脂やミルラなどの樹脂が放つ濃密で神秘的な香り。
その奥から、ドライセビリアンオレンジやチェリー、プルーンといった果実が
ゆっくりと立ち上がってくる。
さらに、ニスの揮発する気配や、しっとり湿ったパイプタバコ。時間の経過とともに、
どこかハモン・イベリコ・ベジョータのような旨味を含んだ香りが、遠くから姿を見せる。
ほんの一滴だけ水を落とせば、キノコのニュアンスを含んだ雨上がりの大地からの香りなど、
秋の気配がふわりと広がり、レーズンの甘さが柔らかく寄り添う。
全体の印象は“完全なる一体”。ひとつひとつの香りが突出することなく折り重なり、
ゆっくりと、そして賢明なまでに調和していく。

味わい：意外にも、淡く香り立つ花の気配から始まる。ダークチョコレートに潜むスミレや
乾いたラベンダーを思わせる繊細なパフューム。その奥行きを包み込むように、
優しいドライフルーツが寄り添う。質感はオイリーで厚く、タンニンは柔らかくほどけていく。
やがてモスカテルやレーズンの濃密な果実味が深まりを見せ、そこに苦味と甘味の境界線を
たゆたうような味わいが加わる。
鼻で感じた樹脂が再び姿を現し、サルサバリラ（木の根）のほろ苦さが奥行きを与える。

余韻：蜜蝋で磨き上げた古い木材の温かい香りがゆっくりと続き、わずかに酸化したニュアンスが
表情を変化させる。ナッティで力強い酸が軽やかに跳ね上がった後、すべてが再び柔らかさを
取り戻し、静かに消えていく。


蒸溜所と一緒に30年もの年月を過ごしてきた希少なアランのシングルカスク。
この一期一会の出会いを、ぜひお見逃しなく。