御覧頂きまして有り難うございます。

リピ買いの方、お待たせしました。

2025年6月13日から小売事業者等から購入した米穀を購入価格を超える価格で転売する行為が禁止されていましたが、2026年1月22日より、解禁となりました。

雑穀の岩手県 紫波町佐比内から
古代米 ３００g

お赤飯みたいに赤紫色になります。
食感も、もち米種なので、モチモチ、
硬めに炊くとプチプチします。

職場の介護施設の食事でもルックスがお赤飯みたいなので、人気の食材です。

賞味期限記載で落札者様とトラブルになり、記載がある物を出品しましたが、やはり、こちらがオトク！のため、出品禁止後も、何度かお問い合わせがありました。

古代米は野菜と同じ扱いで、賞味期限の義務はありません。

白米米飯は玄米からの精米時期の記載が義務です。
しかし賞味期限ではありません。
(精米したてが旨いと言われてます)

古代米は籾から外し、ぬか層を残して食しますので、厳密には精米とはならず、未検査と表記されてます。
クレームの話しをした所、産直納入の農家の方は、賞味期限算出根拠がなく、未検査と表記する対応をして頂きました。

玄米状態では白米米飯も長期保管が可能です。(政府の備蓄米は５年だとか)
大手会社や企業はリスク回避のため、賞味期限、或いは、もみから外した日を調整時期として記載してます。

古代米は白米米飯とは少し違う、という事にご理解頂けない方、生産年月旬の記載や賞味期限にこだわる方は、こちらの入札をお控えください。

リクエストにて、別に出品しますが、個別包装のJAいわて花巻、管理の商品をお求めください。

そちらはしっかり生産年と、もみ殻を外した調整年月日が記載されてます。
画像４、画像５、がそうですが、リクエスト制にします。
手元に無い商品を出品できませんので、データが古くなるかも、です。
リクエスト頂いた後、最新の調整年月日品を仕入れ、出品します。
岩手県花巻産 古代米(もち黒米)
２１０g (３０g ×７包) 個包装
前回価格 ４００円+送料２２０円
仕入れ価格が値上がりするかもしれません。

それで宜しかったら、いかがでしょうか？

尚、食の安全について質問がありました。
残留農薬や化学肥料、その使用量は安全か？です。

農薬や化学肥料の使用有無や種類、時期、回数、等も、基本的な所は農林水産省指定のJAいわての指定品や推奨銘柄の使用により、格付けされます。

当然、農家さんは販売価格MAXの『特別栽培米』を狙います。
一般的な『慣行栽培米』の農薬半分の使用です。

何らかの問題で半減栽培や適正使用時期が守られなかった場合、販売価格が下落する『慣行栽培米』に格下げになります。

農家さんは、必死です。
それでも、一般的な『慣行栽培米』が悪い品質ではなく、普通の使用範囲内になります。
『特別栽培米』を作れる事が、非常に素晴らしいのです。
ウチは特別栽培は無理でいつも慣行栽培米扱いでした(T-T)……

農家さんは、栽培米、雑穀全ての使用肥料、農薬の使用回数時期報告が、JA販売分も、自家消費分も提出する事になっています。

ウチも『特別栽培米』狙うが農薬半減で失敗して、いつもヒエボーボーでした。周りから叱咤の矢面！
雑穀ヒエが入った米が収穫？そうならないのが世の常。
ついにはヒエが農機具に詰まり、高額農機具破損させてオジャンです。
ヒーん(>д
ヒエめーーー！

となみ野自然食品 古代香紫米 300ｇ ３個ＳＥＴ