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包丁 日本製 KC-570 兼正作 黒打 餅切包丁185mm 両刃 朴柄PC桂
包丁 日本製 KC-570 兼正作 黒打 餅切包丁185mm 両刃 朴柄PC桂 [浏览原始页面]
当前价:10900 日元(合530.83人民币/含税价583.91 人民币 )

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卖方资料

卖家账号:まる

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店铺卖家:是(公司卖家)

发货地址:岐阜県

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商品信息

拍卖号:h1172205332

结束时间:11/19/2025 03:01:09

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商品成色:新品

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お餅やカボチャなど硬い食材を切る包丁です。「当て木」付属で抑えやすい!
天然木の朴の木の白い美しい木肌と、粗さが残る黒打ち仕上げのブレードが素朴なテイスト。
昔ながらの日本鋼を使用した鋭い切れ味。
身幅が約55mmの菜切包丁のスタイルのブレードですが、餅切包丁は通常の菜切包丁より刃元がやや厚めに作られています。
硬いものを切る際に包丁の背の部分を上から手(右利きの人は左手)で押さえるために便利な「当て木」が付属されています。
信頼の純日本製。福井県越前の職人さんが作った打ち刃物です。多少の個体差がありますので、予めご了承ください。
全長 約335mm
刃長 約185mm
刃厚 刃元で約4.5mm(先のほうは約1mm)
重さ 約170g
鋼材 武生白2鋼/軟鉄(三層鋼、両刃)
柄材 朴の木/プラスチック
鞘(サヤ) (なし)
出价者 信用 价格 时间
推荐
地址: 205-0023 東京都羽村市神明台
国内客服电话:400-668-2606
E-mail:gouwujp@gmail.com
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