●お願い 2set以上お求めの方はあらかじめクリックポストをお選びくださると助かります
煎りたて自家焙煎珈琲店 Star Beans YouCoffee のコーヒーは
Qグレード珈琲豆を中心に、世界的鑑定士により認定された豆を 『山の宝石★珈琲豆』ブランドとして新鮮煎りたてでお届けします
Qグレードコーヒーとは Coffee Quality Instituteに認定された高品質コーヒーのことです
●『挽き』ご希望のかたはご購入と同時にお知らせくださると助かります。よろしくお願い申し上げます
●申し訳ないことですが、ギフト対応はしておりません
今回タイプの異なるの2種をセットで用意させていただきました!
飲み比べにいかがでしょうか。
★ Qグレード コロンビア・スプレモ・ウィラ・ローサ (コロンビア) 180g
★ Qグレード グァテマラ・SHB・カフェピューマ (グァテマラ共和国) 180g
上記2つをセットにてご提供します
【 コーヒー2品180g×2つ 合計360g 】
【商品の説明と味の特徴】
★Qグレード コロンビア スプレモ ウィラ ローサ (コロンビア)
ローサはスペイン語で薔薇
この華やかな風味をバラで表現するとは恐れ入りました。
よく飲むコロンビア・スプレモの柔らかさとは異なるウィラ地区特産の風味は
柑橘系の酸味も感じられ、何とも言えないローズのような爽やかさ。
キリマンの爽やかさとも違う未体験の味わいです。
★ Qグレード グァテマラSHB カフェピューマ (グァテマラ共和国)
まず目につくのは「カフェ ピューマ?」ではないでしょうか。
このコーヒーの産地シェラ・デ・ラス・ミナス山地はコーヒー栽培のために最適な環境であるだけでなく、野生のピューマやジャガーの棲息に適した場所だそうです。
それで、共存共栄を願う生産者さんはコーヒーの売り上げの一部を、同地の野生ピューマの保護団体である、
パンテラ・グァテマラに寄付しています。
味のほうは、古き良きグァテマラコーヒーの特徴的なキャラメルのような心地よいフレーバーと柔らかい酸味のバランスの取れた味わいに仕上がっています。
共に生き残りを賭けた、野生ピューマとコーヒーの伝統品種が共存する森の味わいをお楽しみください。
当店のコーヒーはブラックで飲まれることを前提として焙煎しております。
もちろんお好みの焙煎度合いのご希望がございましたら承りますので、メッセージ欄からご遠慮なくお申し付けくださいませ。
コーヒー豆はご注文をいただいてから生豆をローストしてお届けしております。
☆お支払いについて☆
「支払方法は!かんたん決済のみ受け付けております。」m(__)m
美味しくお飲みいただきたいという願いから当店では基本“豆のまま”での販売を希望しておりますが、消費が早いなどのご事情がある方には“挽き豆”のご希望にもお応えしています。
“挽き豆”をご希望の方はメッセージ欄からご連絡くださいませ。
★送料について★
送料無料ですが、まれにお買い求めいただく量によって
サイズオーバーしてしまう場合があります。
その場合はクリックポストで2個口以上で送らせていただきますので、
郵便番号ご住所ご芳名を、メッセージ欄からお尋ねいたします。
匿名配送をご希望の方はご了承くださいませ。2set以上お求めの方はあらかじめクリックポストをお選びくださると助かります。
【美味しく召しあがっていただくために】
コーヒー豆は焙煎してから三日後くらいに味が落ち着いて最も美味しい状態になると言われています。
それで、当店では最もおいしい状態を楽しんでいただくために焙煎後なるべく早くにお客様の手元に届くよう心がけております。
焙煎したてのフレッシュなコーヒー豆は香り成分であるガスが残っているため、お湯を注ぐと膨らみます。
つまり、膨らむコーヒーこそ新鮮なコーヒーの目で見える証拠 と言えるのです。
そのため煎りたてのコーヒーを早く味わってほしいという思いから、当店のパッケージには保存用のガス抜き弁を付けておりません。
それで、焙煎後発生するガスで包装袋が破裂しないように衛生面に配慮しつつ、小さな穴を開けております。
美味しい状態を少しでも長く保つため、商品がお手元に届きましたらすぐに冷凍庫で保存することをお勧めいたします。
その際には酸化防止のため、なるべく空気にふれないように保存してください。
基本的には豆の状態での販売を希望しております。
豆を挽いてしまうと、香りの飛びが早く、酸化してしまい味の劣化が進んでしまうからです。
消費が早い(7日から10日)など、ご事情のある方は、ご要望に応じて “豆を挽く” こともいたしますので
取引連絡のメッセージ欄 からお知らせください。
(申し訳ないことでございますが、木曜日と日曜日は発送をお休みさせていただくことがあります)
配送方法は発送後にメーッセージ欄からもお知らせいたします。
商品の状態 : ご注文いただいてから生豆をロースト
掲載の写真は光の関係などで実際の色合いと異なる場合があります。
YouCoffeeそしてYouTeabaともどもよろしくお願い致します。
商品名 コロンビア スプレモ ウイラローサ
原材料 コーヒー豆
原料原産国 コロンビア
販売価格単位: 180g
賞味期限 焙煎後1ヶ月、冷凍保存で3ヶ月
保存方法 冷暗所
販売者 Star Beans YouCoffee山梨県
商品名 : グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード
原材料 : コーヒー豆(カツーラ種 ブルボン種 ティピカ種)
原料原産国 : グァテマラ共和国エル・プログレソ州
販売価格単位 : 180g
賞味期限 : 焙煎後1ヶ月(冷凍保存で3ヶ月)
保存方法 : 冷暗所保存
販売者 : Star Beans YouCoffee 山梨県
食品衛生責任者資格 有
製造年月は焙煎後に記します。
開業届あり YouCoffee山梨県