专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- 定価30万!! 中国料理技術選集全27巻揃検:中国名菜集錦中華料理広東料理レシピ点心四川料理調理法献立食料素材宴会漢方漬物

商品詳細

中国料理技術選集全27巻揃

定価30万以上柴田書店

まさしくプロ用といった出で立ちです。メロンの皮に鳳凰の彫刻を刻んだものなどが出てくるのですが、カタログには「開業に向けて勉強しよう！」といった文言もあり、ハイレベルな中華料理を勉強するにはもってこいの全集。

内容目次:

中国名菜譜東方編

中国名菜譜西方編

中国名菜譜北方編

中国名菜譜南方編

素材事典野菜・果実

調理材料事典

支那風俗

漢方薬の料理

調理師必携

素材事典魚介

食

点心広東・香港の飲茶

宴席菜譜地方別卓料理

四川菜譜

広東料理

粥譜中国がゆの本

盤中国料理の前菜

中国の酒

中華茶書

増補註釈食道楽春の巻・夏の巻・秋の巻・冬の巻別冊解説有

調理師全書中国料理

中国食物史

随園食単

大衆菜譜

中国料理技術入門

中国料理宴席料理

ご存じの方には多言ではございますが、その量と質からも、最高の中国料理全集でございます。
大事にコレクションしておりましたが、増えすぎたDVD・CD類の整理をしており、この度出品させて頂きました。格安にて出品させて頂きましたので、どなた様かお引取り頂き、お楽しみ頂ければ、誠に幸いです。

支払詳細

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発送詳細

発送はおてがる配送にてお送りさせて頂きます（ゆうパック）。

注意事項

＊システム利用料・手数料などは一切頂いておりません。
＊保管品ですので、神経質な方のご入札はご遠慮下さいますよう宜しくお願い致します。

それでは何卒宜しくお願い致します。

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