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| 土と内臓―微生物がつくる世界 築地書館 デイビッド・モントゴメリー | |
| コンディション説明 | 表紙、天地小口に多少のスレ、があります。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコン ディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化 にご利用ください。 00X-250906004014007-000 |
| 商品説明 | こちらに記載がある場合、参考としてご利用ください。コンディション説明で付属品や状態はご確認下さい。また、書籍の内容は変更になっている場合があります。参考として記載しております。 肥満、アレルギー、コメ、ジャガイモ―― みんな微生物が作り出していた! 植物の根と、人の内臓は、豊かな微生物生態圏の中で、 同じ働き方をしている。 マイクロバイオーム研究で解き明かされた人体での驚くべき微生物の働きと、 土壌根圏での微生物相の働きによる豊かな農業とガーデニング。 農地と私たちの内臓にすむ微生物への、医学、農学による無差別攻撃の正当性を疑い、 地質学者と生物学者が微生物研究と人間の歴史を振り返る。 微生物理解によって、たべもの、医療、私達自身の体への見方が変わる本。 ●2019/7/6(土)朝日新聞読書欄「売れてる本」で紹介されました。 筆者は黒沢大陸氏(朝日新聞社大阪科学医療部長)です。 ●2021/4/3(土)朝日新聞読書欄で紹介されました。 筆者は藤原辰史氏です。 |
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