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| ★商品説明★ | そうめん発祥の地“三輪の里"でわずかしか作ることの出来ない手延べそうめんです。 名人と呼ばれる熟練した職人により特に細く延ばされたそうめんは、熟成庫で1年以上寝かせることで特筆に値するコシと風味が生まれます。 寒期に作られた「翁 蒼龍の糸」はまるで純白の絹糸のよう。 しっかりとした歯ごたえとキメの細かさをお楽しみいただけます。 内容量：50g×10束（500g） お召し上がり人数の目安：約6人前 アレルギー：小麦 ※本品製品工場では卵・そばを含む製品を生産しています。 製造日より2年半 原材料・成分 原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 使用方法 沸騰したお湯で約1分半ゆで、流水でもみ洗い。※氷水を使えば更に美味しくできあがります。 ★2025/8月購入の未開封・未使用品。 ★エアクッションを何重かに巻いてお送りします。 素麺（そうめん）は、小麦粉を原料とする細い麺で、主に夏に冷やしてつゆで食べるのが一般的ですが、年中食べられ、にゅうめん（温かい汁で）や炒め物にもなります。 コシと喉ごしが特徴で、兵庫の揖保乃糸、奈良の三輪そうめん、小豆島の島の光などが有名で、手延べ製法が一般的です。 茹でる際はたっぷりのお湯で短時間で茹で、流水でよくもみ洗いしてぬめりを取り、しっかり水切りするのが美味しく食べるコツです。 そうめんのメリットは、調理が簡単で火を使わず夏に最適、消化が良く胃腸に優しい、ツルツルで喉越しが良く食欲がない時にも食べやすい、アレンジが豊富で飽きにくい、乾麺で常温保存できギフトにも人気、エネルギー補給になるといった点が挙げられます。 特に夏バテ気味の時や体調が優れない時に、炭水化物（糖質）でエネルギーを補給しつつ、つゆや薬味で栄養バランスも整えやすいのが魅力です。? セレンやモリブデンなどのミネラルが含まれ、抗酸化作用や貧血予防も期待できます。 |
| ★注意事項★ | ・梱包に再利用品を使う場合があります。（ダンボール、新聞紙、メーカーの梱包材など） ・休みが不定期で週末にも仕事をしていることがほとんどですので連絡・発送を迅速に行えない場合もございます。 お急ぎの方のご意向に添えない場合もございますことをご理解のうえ、ご入札お願いいたします。 |
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