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拍卖号：b1214813369
结束时间：01/11/2026 12:31:19
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| 高級感溢れるダマスカス模様と抜群の切れ味 | ||
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ご覧いただきまして誠に有り難うございます。 ★商品詳細 【新品未使用】堺孝行 ダマスカス33層槌目 牛刀 180mm V金10号 マホガニー合板柄 抜群の切れ味 日本製 Made in Japan 堺孝行の包丁の中でも、美しいダマスカス紋様と叩き出しの槌目模様が目を引く人気シリーズの牛刀、新品未使用品です。 プロの料理人からこだわりの家庭料理まで、幅広く愛用されている名品です。 特徴 ●33層ダマスカスと槌目デザイン: 33層に重ねられたステンレス鋼が作り出す美しい波紋と、槌目（つちめ）加工が特徴。槌目の凹凸により食材の切り離れが良く、デザイン性と機能性を両立しています。 ●V金10号鋼（VG10）: 芯材には、硬度が高く錆びに強い高級ステンレス鋼「V金10号」を使用。驚くほどの切れ味と、その持続性（永切れ）を実感いただけます。 ●三徳より万能な牛刀形状: 三徳包丁に比べて刃先が細身で鋭く尖っているのが特徴です。肉の筋引きや細かな切り込み作業に最適です。もちろん三徳包丁と同様に野菜や魚にも万能に使えますが、より「お肉料理」や「少し繊細な作業」を好まれる方に非常におすすめの1本です。 ●高級マホガニー合板柄: ハンドルには耐久性に優れ、美しい木目を持つマホガニー合板を使用。手にしっくりと馴染む形状で、長時間の使用でも疲れにくい設計です。 ●安心の日本製: 世界に誇る刃物の街、大阪府堺市の職人による確かな技術で造られた逸品です。 ご注意 本品は新品未使用品ですが、製造工程や保管に伴う微細なスレなどがある場合がございます。完璧を求める方は入札をご遠慮ください。 冷凍食品、硬い骨などかたい物は切らないでください。刃欠けの原因になります。 食器洗い乾燥機はご使用いただけません。 ・メーカー：堺孝行 (青木刃物製作所) ・シリーズ：33層ダマスカス槌目 ・種類：牛刀 (シェフナイフ) ・刃渡り：約180mm ・全長：約310mm ・重量：約180g ・刃付け：両刃 ・芯材：V金10号鋼 (VG10) ・柄（ハンドル）：マホガニー合板柄 ・状態：新品未使用品 ・付属品：元箱 / 化粧箱 (写真のナイフスタンドは付属しません) （商品状態 ）【6】 【6】未使用品・新品 【5】多少傷あり程度の美品 【4】一般的な中古の使用感有り 【3】かなり使用感のある商品 【2】状態が悪い 【1】ジャンク ● 基本的にはNC/NRですが、当方の見落としミス等による商品説明とはあきらかに違ったダメージ、損傷有る場合は当方の責任によって送料含め全額返金させていただきますので安心して御入札ください。 ★備考 あらかじめご質問、疑問点などありましたら、質問欄より回答で解決後に御入札されることをお薦めいたします。不条理で一方的な返品はお受け致しかねますのでご了承お願い致します。 梱包はなるべく送料負担減らす為リサイクル材使用しております。また素人梱包です。品物により業者さんに見えやすいように箱入れせず緩衝材などの簡易梱包のみでの発送もございます。どうぞご了承ください。 尚、商品到着後1週間以上経過してからの返品はお受けできません旨お願い致します。 落札日から一週間ご連絡頂けない場合は、お取引の意思がないとみなしキャンセルさせて頂いております。 PC環境の違いによる色の多少の誤差など生じる場合もございます。予め、ご了承お願い致します。 評価の悪いが多いお方の入札削除させていただき場合もありますので予めご了承お願い致します。 入札のご責任を認識の上、入札お願い致します。 ★お支払い方法 !かんたん決済 ★発送方法 ヤマト運輸もしくはゆうパック 全国送料一律￥500（おてがる配送）となります。 （一部離島へのお届けをご希望の場合には中継料が別途加算される場合がございます。詳しくはお問い合わせください。) |
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